वट सावित्री व्रत पर भगवान को लगता है इस चीज का भोग, जानिए इसे खाने के गजब फायदे
लाइफस्टाइल डेस्क { गहरी खोज }: वट सावित्री हिंदू धर्म का एक महत्वपूर्ण पर्व है, जो पति की लंबी उम्र और सुख-समृद्धि की कामना के लिए रखा जाता है। इस दिन महिलाएं व्रत रखती हैं और वट (बड़) के पेड़ की पूजा करती हैं। पूजा के अंत में भगवान विष्णु और देवी सावित्री को विभिन्न पकवानों का भोग लगाया जाता है। इस बार 26 मई को ये व्रत रखा जा रहा है। इस दिन सूजी का हलवा एक प्रमुख व्यंजन होता है।
सूजी का हलवा न केवल स्वाद में लाजवाब होता है, बल्कि इसके स्वास्थ्य पर कई गजब के फायदे भी हैं। इसमें घी, सूजी, चीनी और ड्राय फ्रूट्स होते हैं जो शरीर को एनर्जी देने का काम करते हैं। इस पारंपरिक मिठाई को भोग के रूप में भगवान को चढ़ाने के बाद प्रसाद के रूप में ग्रहण किया जाता है। आइए जानते हैं सूजी के हलवे को खाने के 5 बड़े फायदे।
जानिए सूजी के हलवे के फायदों के बारे में
शरीर को तुरंत एनर्जी दे: सूजी का हलवा खाने से शरीर को तुरंत ऊर्जा मिलती है। इसमें मौजूद कार्बोहाइड्रेट्स और घी शरीर को थकान से राहत दिलाते हैं। खासकर व्रत के बाद जब शरीर थोड़ा कमजोर हो जाता है, तब यह हलवा ऊर्जा का बेहतरीन स्रोत बनता है। सुबह पूजा के बाद इसे खाने से दिनभर शरीर में ताजगी बनी रहती है।
पाचन तंत्र को मजबूत बनाए: सूजी फाइबर से भरपूर होती है, जो पाचन क्रिया को ठीक रखने में मदद करती है। हलवे में डाले गए सूखे मेवे जैसे किशमिश और बादाम भी पेट के लिए फायदेमंद होते हैं। अगर हलवा सही मात्रा में घी के साथ बनाया जाए तो यह पेट में आसानी से पच जाता है और कब्ज की समस्या से राहत दिलाता है।
दिल और दिमाग दोनों के लिए फायदेमंद: सूजी का हलवा दिमाग को शांति देने वाला और दिल के लिए पौष्टिक होता है। इसमें इस्तेमाल किया गया घी और ड्राय फ्रूट्स मस्तिष्क की कोशिकाओं को ऊर्जा देते हैं और याददाश्त बढ़ाने में सहायक होते हैं। हलवे में मौजूद बादाम और काजू दिल की नसों को भी मजबूत बनाते हैं और तनाव को दूर करते हैं।
इम्यूनिटी बढ़ाने में मददगार: हलवे में मौजूद ड्राय फ्रूट्स जैसे अखरोट, काजू और किशमिश शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं। इसमें विटामिन E और एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं, जो शरीर को बीमारियों से लड़ने की ताकत देते हैं। नियमित रूप से थोड़ी मात्रा में हलवा खाने से मौसम बदलने पर होने वाले सर्दी-जुकाम से भी बचा जा सकता है।
वजन बढ़ाने में मददगार: जो लोग बहुत कमजोर हैं या जिनका वजन नहीं बढ़ रहा, उनके लिए सूजी का हलवा काफी फायदेमंद है। इसमें घी, चीनी और सूजी का मेल शरीर को जरूरी कैलोरी देता है। यह हेल्दी तरीके से वजन बढ़ाने का एक स्वादिष्ट तरीका है। लेकिन जिनका वजन ज्यादा है, उन्हें इसकी मात्रा का ध्यान रखना चाहिए।
