रात में दही खाना सेहत के लिए हो सकता है नुकसानदायक, जानें वजह

लाइफस्टाइल डेस्क { गहरी खोज }: गर्मी ने डिहाइड्रेशन की समस्या होना आम बात है। इसलिए इस मौसम में शरीर को हाइड्रेट रखने के लिए ठंडी तासीर की चीजों को डाइट में शामिल करने की सलाह दी जाती है। उनमें से एक है गर्मी का सुपरफूड दही है। इसमें कई पोषक तत्व होते हैं जैसे कैल्शियम, पोटैशियम, सोडियम, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट जो हमारी सेहत के साथ-साथ स्किन के लिए भी फायदेमंद होता है। पर इसे खाने के सही समय को लेकर काफी लोग कंफ्यूजन में रहते हैं। तो चलिए जानते हैं दही खाने का सही समय क्या है।

कुछ लोग दोपहर में खाना खाने के बाद दही को खाना पसंद करते हैं। पर कुछ लोग ऐसे भी हैं जो रात में दही का सेवन करते हैं। तो चलिए जानते हैं दही खाने का बेस्ट टाइम क्या है और क्या इसे रात में नहीं खाना चाहिए।

दही खाने का सही समय क्या है
रात को दही खाने से परहेज करना चाहिए। दही खाने का सही समय सुबह है या फिर आप दोपहर का खाना खाने के बाद दही को खा सकते हैं। इससे दही में मौजूद सारे पोषक तत्व आपके शरीर को मिलेंगे और ये आपको नुकसान भी नहीं करेगा।

रात में दही खाने से हो जाती है कब्ज
रात के समय दही खाना सेहत के लिए सही नहीं है क्योंकि ये प्रोटीन और फैट रिच होता है। इसलिए रात में इसे खाने से आपको पेट से जुड़ी समस्याएं जैसे अपच और कब्ज हो सकती हैं और पाचन तंत्र कमजोर हो सकता है।

किडनी की समस्या वाले मरीज
जिन लोगों को किडनी से जुड़ी समस्याएं हैं उन्हें दही खाने से परहेज करना चाहिए। क्योंकि इसमें फॉस्फोरस, पोटैशियम की मात्रा अधिक होती है जो किडनी के मरीजों के लिए नुकसानदायक हो सकती है।

लैक्टोज इनटॉलेरेंस वाले न खाएं दही
अगर आपको दूध या दूध से बने प्रोडक्ट्स को पचाने में समस्या होती है। तो इस स्थिति को लैक्टौज इनटॉलेरेंस कहते हैं। लैक्टोज इंटॉलरेंस वालों को यह समस्या दूध या दूध उत्पादों के सेवन के 90 मिनट से 2 घंटे के भीतर हो सकती है। इसमें दूध या दही को पचाने के लिए एंजाइम लैक्टोज नहीं होने या उसकी कमी के कारण पाचन तंत्र कमजोर हो जाता है। इससे कब्ज, अपच, उल्टी जैसी समस्याएं होने लगती हैं।

किन लोगों के लिए नुकसानदायक है दही
दही में कई पोषक तत्व होते हैं जो सेहत के लिए फायदेमंद भी होते हैं। पर कई लोग ऐसे होते हैं जिनके लिए दही नुकसानदायक भी हो सकता है। ऐसे में अगर आपको डेयरी प्रोडक्ट से एलर्जी है तो आपको दही का सेवन नहीं करना चाहिए।