खरबूजा खाना नहीं है पसंद, तो इससे बनाएं टेस्टी शेक और आइस्क्रीम
लाइफस्टाइल डेस्क { गहरी खोज }: खरबूजे में भरपूर मात्रा में पानी पाया जाता है। खरबूजा आपकी सेहत के लिए फायदेमंद होता है। खरबूजे में मौजूद मिनरल्स, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट से शरीर को फायदा होता है और गर्मियों में यह हर किसी के घर पर आने वाला एक फेवरेट फ्रूट है। यह आपके पाचन तंत्र और इम्यूनिटी के लिए फायदेमंद होता है। यह आपकी हार्ट हेल्थ को भी ठीक रखता है। लेकिन अगर आपको खरबूजा खाना पसंद नहीं या फिर अगर यह फीका निकल जाए तो आप इससे टेस्टी शेक से लेकर कई टेस्टी चीजें बना सकते हैं।
खरबूजा कई लोग खाना पसंद नहीं करते हैं वह इसे अलग तरह से अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं या अगर आपके बच्चा इस फल को खाना पसंद नहीं करता है, तो आप इससे तीन टेस्टी चीजें बना सकते हैं। इसे घर पर बनाना भी बहुत आसान है।
खरबूजे का शेक
अगर आपने खरबूजा खरीदा है पर वह मीठा नहीं निकला तो उसमें चीनी मिलाकर खाने की जगह आप उसका एक टेस्टी शेक बना सकते हैं। इसे बनाने के लिए आपको पहले खरबूजों को टुकड़ों में काटकर उसमें दूध, चीनी, क्रीम और वनीला एसेंस मिलाकर उसे ब्लेंडर में ब्लेंड कर लेना होगा और बस खरबूजे का टेस्टी शेक तैयार है। आप चाहें तो ऊपर से उसमें बर्फ के टुकड़ों को डालकर। ठंडे-ठंडे खरबूजे के शेक का मजा ले सकते हैं।
खरबूजे का सॉर्बेट
खरबूजे का सॉर्बेट बनाने के लिए आपको खरबूजे के छोटे-छोटे टुकड़े करके उसे ब्लेंडर में ब्लेंड कर लेना होगा और उसमें 1 चम्मच नींबू डालना होगा और फिर उसे 1-2 घंटे के लिए फ्रीजर में रखना होगा और आपका टेस्टी खट्टा-मीठा सॉर्बेट तैयार है।
खरबूजे की आइसक्रीम
खरबूजा अगर फीका निकल जाए तो आप उसकी आइसक्रीम भी बना सकते हैं। खरबूजे की आइसक्रीम बनाने के लिए आपको चाहिए एक खरबूजे के छोटे-छोटे टुकड़े करके आप इसमें फ्रेश क्रीम, चीनी, वनीला एसेंस डालकर ब्लेंडर में ब्लेंड कर लें और फिर उसे 3 से 4 घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें। और फिर ड्राई फ्रूट्स से इसको गार्निश कर लें और बस टेस्टी आइसक्रीम तैयार है।
आपको भी अब गर्मियों में खरबूजे का मजा उसकी बेहतरीन रेसिपी से मिल सकता है। ठंडी आइसक्रीम हो या स्मूदी आप खरबूजे से बहुत कुछ बना सकते हैं आपके शरीर को भी ठंडक पहुंचाते हैं जिससे आपको गर्मियों में लू लगने का खतरा भी कम हो जाता है। आप खरबूजे और तरबूज जैसे फल गर्मियों में अपनी डाइट में जरूर शामिल करें।
